米粉を使うパンはよくありますが、先日ふとしたところで目にした、生米パン、なるものに興味がぐわ～っと湧きまして。
だって粉じゃなくって、米をそのまま使う、というの、スゴイ発想。
はい、ふつうのお米です。
これが主材料。
出来上がりは感動もの～！
見た目パン、においもパン、味もパン、そのもの。
しかも、美味しいの。
スライスもできるよ。
温かいうちにもっちり感をあじわうのもいいけど、トーストが断然お勧め。
外はかりっと。
中はもっちり。
夫にも大好評～。
レシピはこちら。
同じ型がなかったので、少し大きめの型で焼きましたが、計算では１．５倍になるところ、実際には２．５倍ほどの材料量要りました。
By 
