パンケーキ！
このパンケーキは米粉を使ったもの。
小麦粉が入ってないのでグルテンフリーとなります。
バニラとカルダモンは大好きな組み合わせの一つ。
今回はふつうのバターの代わりに、ミルクバター（甘いの）をあわせることにしたので苺ソースは甘くし過ぎずどっちかというと酸っぱさに重点を置いて仕上げました。
まあ、出来上がりは甘い朝食（笑）。
でもいいのです。
美味しかったから。
夫もあっという間に完食してました。
実は最近大切にしていたサボテンをからしてしまいました。
サボテンって枯れるの？と聞かれるかもしれませんが、枯れます（苦笑）。
で、その時、これが最後、と自分に言い聞かせました。
もう植物は買わない、と。
それがですねえ、先日ハーブを買おうとスーパーに行ったら小さなパッケージと同じ値段（かちょっと安いぐらい）でこの小さな鉢植えが売っていて。
ハーブだったら育てて大きくする、というより、育てながら使っちゃう、という気軽さもあるので買いました。
安かったから、と言うものの、ちゃんと頑張って世話しています。
そして、今のところ良い感じなんですよ。
By 
