餡は大好きで、缶詰のものを一個だけうちに常備。
だいすきなので、開けると全部一気に食べてしまう自分を知っているので、
なかなか開けないようにしているのですが、
先週末とうとう開けてしまいました。
で、この餡、どうしよう、ということで、大福を作ることに。
皮の部分は抹茶とコーヒー風味に。
中身は餡とホームメードカシュークリームチーズ（ふつうのと抹茶味と）を両方入れてみました。
写真を撮ったときは作ってすぐだったけど、少し冷やされるとクリームチーズがいい感じに固まります。
やっぱり大福って簡単にできて美味。
餡食べたい病が一気におさまります。
