カレーパン、久しぶりに食べたくなりました。
ふつうはカレーが余ったから、カレーパンを作る、となるのでしょうが、
今回は、カレーパンが食べたくって、カレー作りました。
市販のルーを使わないカレー。
具は、にんじん、カリフラワー、じゃがいも、ひよこ豆などなど。。。
揚げたくなかったので、オーブンで焼きました。
満足満足～。
この時期好きな果物がたくさん登場します。
チェリー、桃、ネクタリン、プラム。。。
特に、現在スーパーに行くと、桃、ネクタリン、プラムが並んでいることが多いのですが、ついつい手にするのは、ネクタリン。
大きな理由は、味、食感ともに、当たりはずれが一番少ない気がするから。
ホームメードアールグレイ風味のパン。
胡桃とプルーンがたっぷり入っています。
これを軽くトーストしたら、ホームメードカルダモン風味のカシュークリームチーズを厚く塗って、そこに、フレッシュなネクタリンをのせました。
シンプルで美味しい朝食。
