ゴーヤスムージー

ゴーヤ、人気ですよね。

実は私うん十年生きてきて一度も食べたことがありませんでした。

ゴーヤは他のアジア地域でも人気なんでしょうね。

近くのアジア食料品店で見かけていたので、先日、えいっと購入してみました。

買ったのはこちら。

４本入って＄２．４５　（約２５０円）。

安くね？

値段的には、日本でもこんなものでしょうか？

まず作ったのは、ナムル。

ちゃんと塩砂糖をもみこんだりして下処理したのですが。

人生初ゴーヤ、一口食べての感想は、

苦い。

苦いとは知ってましたが、思った以上に苦かった（笑）。

もう数口いきましたが、残念なことに、これはダメでした。

ゴーヤ、ナムルみたいな料理は、ゴーヤ上級生向き？だったかも？

母は庭でゴーヤ育てていることもあって、何につかったらいいか、アイデアを教えてもらいました。

お勧めは、スムージーと天ぷら、とのこと。

スムージー、母は、ゴーヤ、りんご、バナナ、牛乳で作るとのこと。

私はりんごがなかったので、ゴールドキウイとチェリープラムで代用。

ゴーヤスムージー。

綺麗な緑色にできました。

で、お味は？？？

苦みはまだありましたが、悪くない苦み？とでも言ったらよいでしょか？

初めはこわごわだった？（笑）夫も、悪くない、と。