ブラックフォレストケーキというのご存じですか? チョコレートのスポンジ生地ケーキに、ホイップクリーム、チョコレートソース、そして、チェリーが主なドイツのデザートとして人気のケーキ。 素敵なケーキですが、ホールのケーキを作るのはちょっと心の準備がいるので今回はパス。 でも、ブラックフォレストケーキ風なものを作ってみよう、ということで、できたのがコレ。 ピザ。 甘いので、デザートピザですね。 チョコレート生地のピザクラストに、 バニラ風味のクリーム、チョコレートガナッシュ、そして、フレッシュなチェリー。 すっごく美味しくできて大大満足。 見た目もなんだかオシャレに出来上がって嬉しい。