ブラックフォレストケーキというのご存じですか？
チョコレートのスポンジ生地ケーキに、ホイップクリーム、チョコレートソース、そして、チェリーが主なドイツのデザートとして人気のケーキ。
素敵なケーキですが、ホールのケーキを作るのはちょっと心の準備がいるので今回はパス。
でも、ブラックフォレストケーキ風なものを作ってみよう、ということで、できたのがコレ。
ピザ。
甘いので、デザートピザですね。
チョコレート生地のピザクラストに、 バニラ風味のクリーム、チョコレートガナッシュ、そして、フレッシュなチェリー。
すっごく美味しくできて大大満足。
見た目もなんだかオシャレに出来上がって嬉しい。
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