どうしてパリ・スコーンって名付けたの？
Harney & Sonsというティーブランド、好きでよくいろいろ買っているのですが。。。
これ、初めて見たときから気になってしょうがなくって。
“パリ”、って書いてあるだけ。
パリ・ティーってどんな味？
気になりますよね。
買ってきてうちに帰ったらすぐに蓋をとって匂いをかぎました。
ふわ～っとしたのは、
もうなんとも表現しがたいのですが、洗練された香水みたい。
パリには一度しか行ったことないしもう何十年も前のことですが、もし、これがパリのにおい、と言われたら、信じちゃう。
紅茶として飲んでも美味でしたが、
これはやっぱりスコーンにしたい、と。
パリ・ティー茶葉たっぷりに、フリーズドライのブルーベリー入り。
このスコーンのために、Vバター、フレッシュなものを作りました。
もうこれ、かなりラヴ。
パリ、ラヴです。
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