エスニックな食料品店に行くのは楽しい。
のですが、行ったはいいけど、何が何だか分からない、どうやって使ったらいいのか分からない、どのブランドを選んだら分からない、ということも多し。
で、先日ご近所さんで仲良くしてるインド出身のDちゃんが、一緒にインド食料品店行こう、と誘ってくれた時は、すぐに、“行きます”（笑）。
これ、スナック菓子みたいで気になってみていたら、Dちゃん、これ使ってインドのストリートフード（屋台飯）が作れるのよ、というので、購入決定。
作るのに必要なチャツネも購入。
もちろんDちゃんお勧めのブランド。
袋に入ってたのは、お米パフ、ピーナッツ、ポテトチップなどなど。
ぱりぱりぽりぽり系。
屋台飯にするには、ここに、トマト、玉ねぎ、香菜を加えて。
Dちゃんが初めて作ってくれた時には、ここにチャツネも加えてましたが、私はあとでかけることに。
そして、私、今回はレタスラップに入れることに。
これだと、レタスのしゃきしゃき感が加わっていい感じ～。
そして、私のひとひねりは、マンゴーも加えたところ。
ちょっとしたこの甘さがいい感じでした。
おやつとして食べてもいいし。
軽いランチにもなりますね～。
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