夫は出張が多いです。
出張中は、私も働いてることもあって、昼間話すことはあまりないのですが、
美味しそうな料理のアイデアやレシピを教えてもらったりすると、必ずメールして教えてくれます（笑）。
ということで、先日も会社の人に教えてもらったということで、メールがきたレシピ。
面白そうだったので早速挑戦してみることに。
ブロンディーとは、ブラウニーのチョコレートじゃなくてバニラ版。
もともとは、オレンジ、カモミール、チョコレートチップが入ったレシピでしたが、
うち版は、みかん、ジャスミン・煎茶、干し柿。
このブロンディー、面白いことには、小麦粉が入っていないこと。
主材料は、ひよこ豆、アーモンドバター。
焼く前から味見をしてたのですが、これが止まらないおいしさ。
焼くのはちょっと不安だったんですよね～。
だって、粉が全く入ってないから。
でも、焼き上がり、この食感いい感じ。
個人的には大好き。
しっかりジャスミンとみかんの柑橘風味が効いて、これもよかった～。
レシピに興味がある方、もとのレシピはこちら（英語）。
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