チリ（ちょっぴり辛いメキシカンなひき肉と豆のシチューみたいなの）。
チップスは、イギリスの名物、フィッシュアンドチップス、で、ポテト。
まずはチリ。
ホームメードのVミートボールを崩してひき肉風にして使いました。
いい感じ。
ポテト好きなアメリカ人ですが、チリにポテトをあわせるのはあまりないかな。
ポテトは揚げずにオーブン焼きにしました。
こっちのほうが個人的に好きかも。
チリには、酸っぱいサワークリームやら、チーズやらをのせることが多いのですが、
私はカシューナッツを基礎に、酸っぱいチーズ味なクリームを自分で作っちゃいました。
薬味いろいろ。
チリとポテト、初めて一緒に食べましたが、これ、いけます。
美味しい。
