うちの夫の大好物。
スエーデン風ミートボール。
植物性食生活に切り替えてからも、夕ご飯何が食べたい？と聞くと、
毎回（１００％です！）スエーデン風ミートボールがいい、って。
そして、作れん、って毎回いう妻（笑）。
それが、動物性不使用なミートボールのレシピを見つけて、これがすっごくおいしくできたので、
これを使ってスエーデン風、作ってみることにしました。
今回はVミートボール、倍の量作りました。
全部で７０個ぐらいできたかな。
できました～！
つけあわせは、マッシュポテト、こけももジャム、野菜（これは私が言ったから）が定番。
そして、グレイビー（ソース）はたっぷり。
すっごくおいしくできて感激。
もちろん一番うれしかったのは夫の大満足な顔を見れたこと（照）。
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