ピザ二種類違うソース、違うトッピングで作りたいのに、食べるのは二人だけ。
そういう時は、ハーフ・アンド・ハーフです。
つまり、半分半分。
下ごしらえ。
ハーブガーリック豆腐。
いつものトレーダージョーズというスーパーのかちかち豆腐を使うので、食感はチキンみたい。
いろいろ準備。
トッピングの一部。
準備をしっかりしておくと、夕食の時間にやることが少なくってらく。
いつもはクラスト生地もうちで作るのですが今回は美味しそうなパン・ピザ生地をスーパーで見つけたので、これを使うことに。
もちろんしっかり材料はチェックしてます。
オーブンに入れる前のところ。
オーブンに入れてすぐに気づいたのは、
このイケアの野菜ボールをのせるのを忘れた、ってこと。
この野菜ボール、野菜がごろごろたっぷり入っているのが好きで時々買ってます。
冷凍なので、温めたら、スプーンで崩します。
オーブンから出していろいろのせたところ～。
どお、美味しそうに出来たでしょ。
白い側：ガーリックホワイトソース、ガーリックハーブ豆腐、トマト、小ネギ、ナッツのパルメザン、柚子ホットソース
食べる直前にこの柚子ホットソースをかけると、味がぱあっと明るくなります。
ホットソースと呼ばれることもあって、結構辛いので、沢山かけ過ぎないように。
赤い側：トマトソース、赤玉、きのこ、ピーマン、イケアの野菜ボール崩したもの、カシューチーズソース、青じそ
