たまたまうちで作った植物性ひき肉風なものがあったで、 キーマカレーを作りました。 カレールーを使わず自分でスパイスを調節して。 とっても美味しくできました。 ”ひき肉”の他に、もう一人の主役は、Z、ズッキーニです。 季節の野菜、やっぱり取り入れたいですから。 玄米と一緒にいただきました。 夫にも大好評。 二日目はさらに美味しくなってました。 カレーってそうだよね。