ふとしたところでマーブルパンの写真をインターネットで見つけたのがきっかけで、自分でも作ってみたくなりました。
レシピ、成形は、こちらと、こちらを主に参考にさせていただいて作ってみました。
もちろん、自分でヴィーガンにレシピ調整してあります。
折込シートなるものも、初めて作ってみたりしましたが、なんかいい感じに巻けて、期待が高まります。
きれいに焼けました～！
感激。
抹茶の味がしっかりしてるんだけれど、全体的に甘味が抑えられていて、好みな出来上がり。
朝食にぴったり。
スライスするとこんな感じ。
抹茶かなりしっかり入ってます。
アイシングなしでも十分美味しいし、マーブルをしっかり見せたいなら、アイシングはしなくてもいいのですが、二つ焼いたので、一つは遊びで、バニラアイシングをかけて、さらに胡桃をのせてみました。
これも美味しくないわけがない（笑）。
この写真、パンの柔らかさが伝わるかな？
トルコキキョウ。
大好きな花の一つ。
先週末夫がファーマーズマーケットで買ってくれました。
花粉が落ちたりしないところも、引きどころが潔くて？好き。
良い週末をお送りください。
