ワッフルな朝食。
四角いワッフルが最近は人気ですが、この❤型のものが欲しくてようやく見つけました。
昔はこれ、どこの家庭にもあったのに（結婚前に夫がもっていたのもコレでした；のちに古くなって処分）。
ようやく見つけたときは嬉しくって。
薄くて軽くて、かりっと焼きあがるところが好み。
ハートの淵まできっちり形ができるように焼けるまで数枚失敗しましたが、ようやく綺麗に焼けるようになりました（夫が（笑））。
外からだと普通のワッフルみたいに見えますが。。。
たた～ん、実はローストした紫芋がたっぷり入ってるんです。
テーブルの準備。
脇役は、バーボン風味のメープルシロップ。
カイエンペッパー味にキャラメライズした胡桃。
そして、もちろんホームメードのVバター。
すっごくすっごく美味しく出来ました。
少し多めにできたので、残ったものは冷凍庫へ。
オーブントースターでかりっと解凍するとこれまた美味でした。
よい週末をお送りください。
