焼き芋です。
あまりに季節外れ過ぎて、なぜに？、と言われそうですね（笑）。
先日どうしても急に焼き芋が食べたくなって、の巻です。
さつま芋、アメリカでも最近では結構見かけます。
でも知名度はかな～り低い。
こんなに美味しいのに、どうして知られてない？と思う日本の食の一つです（他には、紫蘇とか、ゆず、とか、餡、とか。。。）。
今回手に入れたのは（上写真）、ちょっとでぶっとしてました（笑）。
焼いてる途中から、蜜がたらたらと出てきてびっくり。
予想外だったので、オーブントースター、次の日夫が掃除する（してくれる）羽目になりました（どうして私じゃなくて？という質問はナシね（笑））。
アメリカにも、〝スイートポテト”として、甘い芋、というのは売っているのですが、日本のさつま芋とはくらべものにならないですねえ。
味もですが、さつま芋は食感がすっごく好き。
今回は夕飯のべジボウルに入れましたが、夫に大大好評 （次回はバターのせて食べたいなあ；たまたまVバター切らしてました（泣））。
アメリカ人としても特にポテト好き（ポテトチップス以外は）という人ではないのですが、これはすっごく美味しい、といって、何度もお替りしてました。
焼き芋（さつま芋）、もうちょっと宣伝したら、絶対アメリカでも人気になると思うのだけどなあ。
ちなみに、昨日サボテンのお店に行ったときのこと。
これ（上写真真ん中）にもひかれたのですが、うちに買って帰ったのは。。。
これ。
お店に入った途端、一目ぼれでした。
ぽこぽことした形と綺麗に並んだドットがなんともキュートで。
夫も私も植物を育てるのが苦手なので（二人して（別々に）サボテン枯らした経験アリ！）、ちょっと気合を入れて育てていきたいと思います。
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