給料日前どんぶり、とでも呼んだほうがいいかしらん。
うちは肉も魚も食べないので、毎日が給料前みたいなご飯ですが(苦笑)。
または、お寺ご飯?
白菜大好き。
あのしゃきしゃき、みずみずしさ、そして、ほんのり甘いところがいいんですよね。
日本ではあまりラディッシュって実家で買っていた記憶はないのですが、今は大抵いつも冷蔵庫に入ってる野菜の一つ。
何ってことはないのです。
白いご飯に、絹ごし豆腐、野菜たっぷりに、薬味(生姜、小ネギ)。
たれは、ガーリックチリペースト、醤油、砂糖、酢、油。
美味でした。
こういうご飯、実は毎日でも食べられます。
ちなみに、このお皿たち、手作りっぽいでしょ。
はい、手作りです。
色をつけるのは、自分で釉薬を選んでいるので、だいたいこういう色(白、黒、赤、など)になる、というのは分かっているのですが、塗り具合とか釉薬の濃さとかの具合が経験不足なので、焼きあがるまでどんな出来になるのかわからないんですよね。
なので、出来上がるときは、ちょっとどきどき。
まだまだ修行が必要です。