前回と同じくこちらも日本に帰国中に購入してたもの。
黒豆茶。
こんなものがあると知ったのは、確か奈良の街をぶらぶらと歩いていてふらっと入ったお店で、試飲させていただいたとき。
ふつうのお茶だと思ったら、豆茶と知ってびっくりしたものです。
身体にいい、とのことですが、味が気に入ったのが一番で購入。
お茶を楽しんだ後は豆も食べられるというのが一石二鳥?!
前回と同じくこちらも日本に帰国中に購入してたもの。
黒豆茶。
こんなものがあると知ったのは、確か奈良の街をぶらぶらと歩いていてふらっと入ったお店で、試飲させていただいたとき。
ふつうのお茶だと思ったら、豆茶と知ってびっくりしたものです。
身体にいい、とのことですが、味が気に入ったのが一番で購入。
お茶を楽しんだ後は豆も食べられるというのが一石二鳥?!
前回日本に帰国したときに買っていたさくら茶。
実はすっかり忘れていたのですが、今日3月1日と気づいたとたん、あっ、そういえば今日にぴったりなものがあったはず、と。
桜の花の塩漬け。
本当に花そのままでびっくり。
塩抜きをして、お湯を注いだら出来上がり。
ゆっくりと花が開きました。
この桜色、和の美ですねえ。
まさに春の始まりを祝うのにぴったり。
と言いつつ、外は冬真っただ中。。。
久々に甘酒を作ったので、こんなパワードリンクを朝作ってみました。
豆乳、甘酒、ターメリック、シナモン、カルダモン。
スパイスたち、とくに、ターメリックはとても身体にいいということで、よく使ってます。
この黄金色もターメリックのおかげ。
こういうものも最近は近くのアジア食料品店(日本ものコーナーね)で買えちゃう時代。
(なんだけど、欲しかった青のりはなかった。。。誰が店に置く商品を決めてるのか気になる。というのも、お店で日本人っぽい人を見かけたことがない。)
甘酒、先回は玄米で作ったのですが、今回は白米で作りました。
甘さが先回より薄くって、白米のほうが甘くなると期待していたのでちょっとがっかり。
(まあ、まろやかな甘み、とでもいったらよいでしょうか。)
玄米で作ったときは、お米をおかゆにした後が~っとハンドミキサーでピュレーしたのですが、それがよかったのかな。
次回は白米でもそうやってみようと思います。
我が家はお茶、よ~く飲みます。
私、日本にいた頃よりたぶん沢山飲んでると思う。
というのも、うちの夫、緑茶大好き人間。
出会ったころは、コーヒー人間だったので、この人、変わりました(笑)。
朝は絶対ふたりとも、熱い緑茶。
英語を話さない私の母(日本人)と日本語を話さない夫(アメリカ人)、共通の話題はあるのか、と思われるかもしれませんが、実はこの二人、興味が似てるんです。
先回二人で帰国した時には、コーヒー好きな私の母に、コールドブリューコーヒーの作り方を教えた夫。
そして、最近、母が、緑茶も水出しすると美味しいよ、と教えてくれて、さっそくやってみる夫。
ちなみに、この二人、コンピューター好きでもあって、私がいなくても、二人でず~っとコンピューターで遊んでいられる人たちです(嬉)。
水出しを作るために見つけたこのポット、TAKEYAって日本製ですよね。
重宝してます。
ピンクのカクテル。
色がとにかくプリティなのです。
入っているのは、苺シロップ(苺と砂糖で作ったもの)、アーモンドミルク、にごり酒。
にごり酒は、コストコで売ってるこれ、さゆり。
気に入っていて常備してます。
そのまま飲んでも美味しいけれど、料理にも使ってます。
グラスに注いだところ。
仕上げに、さらに苺シロップをたらします。
こんなカクテルにぴったりな服見つけました。
金太郎じゃないよ(笑)。
どうどう、いい感じでしょ。
最近日本でいうイトーヨーカドーみたいなターゲットというお店、服にも少し力を入れだした感じで、かわいいものを見つけます。
他の用事でよく行くお店なので、何かのついでに服を見るのが楽しみになりました。
今日のお出かけ先はちょっと変わったところ。
最近オープンした、サボテンのお店。
サイズも種類もとても豊富で見ているだけで楽しいお店でした。
もうこの色からして、プリンセス!
と呼ぼうと決めてました。
材料は、砂糖、レモン汁、メロン(Cantaloue:カンタロープ)をピュレーしたもの、ウオッカ、炭酸水。
メロンは当たり外れが多く、見た目だけではどうしても甘さがわからないので、買うのに躊躇することが多いのですが、
先日職場の人が、〝昨日フレッシュタイム(地元のスーパー)で買ったカンタロープすごく甘かったのよ。レイコ、買いに行きなさいよ。”、と教えてくれて。
私が野菜・果物好きなのを知っているので、こうやって教えてくれるのはありがたいこと。
フレッシュタイムに行く機会はなかったものの、別のスーパーに寄ったので、そこでカンタロープ調達。
これが、本当に甘くって美味でした。
飾りはシンプルに、カンタロープを丸くすくいとったもの。
メロンはあまり好きじゃない夫も、これは美味しい、といって、しゅわしゅわプリンセス、一気に飲み干してました(笑)。
P.S.
今週末はなんと大雪。
20cmほど積もって、現在もこんこんと降り続けてます。。。
いくらミネソタでも、4月にこんなに雪が降るのはさすがに何十(百?)年ぶりだそうで。
最近まわりでは、1月105日、なんて言ってます(苦笑)。