日本に二週間帰国していました。
今回は初めての土地を訪ねてみたり、ゆっくりと家族や友達と時間が取れて、充実した旅となりました。
でも、自分のキッチンはやっぱりホットする。
バンコクに着いてまず最初にやったのが、いつものfarmfruitfolksさんに野菜・果物ボックスの配達の依頼。
次の日に届けてもらいました。
その中に入っていたのが、ブルーベリー。
まずフレッシュなままで少しいただいたら、残りは、マフィンに入れることにしました。
少し残っていたゆずピールも入れて。
マフィンの上の部分がもっとぷくーっと大きく膨らむのが理想でしたが、まあある程度膨らんだし、それ以外はいい感じ。
今使っているオーブンはサイズ的に、マフィンは一度に６個しか焼けないのが残念。
二人暮らしだから６個ぐらいがちょうどいいよね、と思ってましたが、あっという間になくなりそうな予感がしてます（苦笑）。
今回の日本旅行から写真を数枚。
桜が見たくて満開予報と睨めっこしてフライトをとったこともあって、いいタイミングでみることができました。
名古屋城です。
桜の時期ということで、いつもよりたくさん屋台が並んでいました。
そこでいただいたのが、この五平餅。
みそだれで、美味でしたー。
こちらは、初めて訪れた城崎温泉。
公共交通機関で行きやすい、という理由で選んだ温泉でした。
京都から電車で２時間半。
電車は外国人観光客で満員でしたが、着いたら、町はとても静かでした（みんなどこへ行った？（苦笑））。
京都市はとにかく観光客でごったがえしていたので、そこから少し離れてのんびりゆったりできたのが良かったです。
