
あんバタートーストが食べたい気分でした。



ちょうどサワードウブレッド(黒胡麻)を焼いたところだったので、これを使ったらちょうどいいな、と。

あんとバターだけでも大満足なのですが、今回は、このゆずピールも参加させてみることに。

ちょっと見難いですが、仕上げに、きなこを振りかけて、抹茶シロップを回しかけてます。

ちょうど朝フルーツがたくさん配達されたので、こちらも食卓にのせることに。

とっても美味しくできました。
夫にも大好評。
ゆずが、いい感じにフレッシュ感を出してくれて大成功。

地元で採れるオーガニックの野菜と果物、週に一回ぐらいの割合で頼んでいます。
配達をしてくれるので、とっても楽ちん。