アメリカから持ってきたブラウニー型、ようやく使うことができました。
このブランドのチョコレートはいくつかヴィーガンのものがあるしどこのスーパーでも売っているので、よく買っています。
今回初めてヘーゼルナッツ入りのものを見つけました。
せっかくなのでブラウニーに入れてみることに。
いつもはチョコレートは買ったらすぐに食べちゃう私たちですが、今回はブラウニーに使うから食べないようにしていました。
はーっ、とっておいて良かった。
元々ブラウニーはナッツ入りが好きなのですが、ヘーゼルナッツ、とっても良かった。
胡桃とはまた全然違う風味で、香ばしさがグッドでした。
使ったレシピは、 私のお気に入りヴィーガンブラウニーレシピ（英語）。
今回材料だけ計ったら、全く作り方を読んでいなくて、ちょっと工程をスキップしてしまったので、上の部分がブラウニー特有の艶が出なかったのですが、味は問題なし。
ブラックコーヒーと一日一個食べるのが楽しみで楽しみで。
ただ、今回なんか、ちょっと甘い、と思ってしまったので、次回は砂糖の量を減らそうと思います。
今まででも何度も使っているレシピで、特に甘すぎ、と思ったことがなかったので、ちょっとびっくり。
タイのスイーツはアメリカのものより全体的に甘さが控えめなので、それに体が慣れてきたのかも？
