お酒はほとんど飲みません。
とても弱いのです。
それでも、初めてモヒートを口にしたときの衝撃は忘れられません。
（と言いながらどこだったかは忘れちゃったのですけどね（笑）。）
新鮮なミントの葉を使うところにびっくり。
ミントとライムの組み合わせがなんとも爽やかで、大変気に入ったものです。
でも、すぐに酔っちゃうんだけどね。
せっかくミントを育てているので、モヒートを自分で作るのにちょうどいいではないですか。
ライムは買ってきました。
ここで、ちょっとひとひねりです。
マンゴー１００％のマンゴーパウダーと先日作ったパッションフルーツジャムを加えることに。
ジャムはすでに甘いので、別にシロップを作らなくてよくなりました。
鮮やかな黄色はマンゴーパウダーです。
炭酸水を注いだら出来上がり。
見た目も味も爽やかで、大変満足。
１０月っぽくない投稿ですが、バンコクは毎日３０度だからこういうのが身に沁みます。
