パタヤで５日間過ごしました。
パタヤは、バンコクから車で約２時間弱。
気軽に行けるビーチリゾートです。
お洒落なレストランやカフェなども多々ありますが、それでもどちらかというと、まだ泥臭さ（垢抜けない？感）があって昔ながらな雰囲気が残った街です。
私たちはパタヤを訪れるのは二度目。
前回の経験から、プラントベースフードを見つけるのはバンコクほど簡単にはいかないとは分かっていました。
それでも、今回も頑張って探しましたよー。
ここは、ターミナル２１というショッピングモール内のフードコートにあるお店です。
ホテルに近かったこともあり、滞在中何度か行きました。
というのも、料理の種類が多いのがありがたく、しかも安い。
すごく安い。
ご飯プラス３種の料理（自分で選ぶ）で、４０バーツ（１７４円）なんです。
このお店はフードコートに入ってすぐの右手にあります。
Vegetarian（ベジタリアン）と表記されてますが、ほとんどの料理はヴィーガンのようでした。
でも、フードコートに入る前にまずはここでお金を入れたキャッシュカードを手に入れます。
このフードコート内ではこのキャッシュカードしか使えません。
現金やクレジットカードは使えないので気をつけましょう。
もし全部使わなかったら、後で戻ってきてカードを渡すと、残金を返してくれます。
見た目はまさにお惣菜ご飯、ですが、こういうのが美味しい。
手前に見える緑色の野菜は、モーニンググローリーと呼ばれています。
日本だと、空芯菜、と呼ばれるらしい。
シンプルに炒めただけなようですが、これ、個人的にお気に入りです。
ここのフードコート、色々なものが売っていて、しかも全体的に安いので、いつも人が沢山います。
一度12時に行ったら、平日なのに空いたテーブルを見つけるのに少し時間がかかりました。
そうそう、こんなものも見つけました。
スプーンやフォークを殺菌する機械なんです。
