急にブラウニーが食べたくなって作りました。
気に入ったヴィーガンブラウニーレシピがあります。
https://sideb.culinarytribune.com/ja/2023/03/19/
材料は全部あったと思ったのですが。。。
チョコレートチップがなかった!
でもやっぱりどうしても食べたかったので、板チョコレート(Salted:ちょっと塩がきいたチョコレート)を手で小さく割って使いました。
ブラウニーはしっかり冷めてチョコレートが固まったところが美味しいのですが、待てなくて、まだチョコレートが固まる前に、写真撮影、試食になりました。
でも美味しかった~。
チョコレートが固まったらもっと美味しくなるはずなので、それも楽しみ。
今回は餡子も生地に入れてみました。
あん好きなので、つい何にでも入れたくなります。
チョコレートと餡、なかなか良いです。
お勧めの飲み物:ブラックコーヒー、ホット