今日は復活祭。
アメリカでは、イースターと呼ばれる祝日です。
ここ数週間ちょっと色々あって、夫と二人静かな週末を過ごしています。
イースターということもあって、ブランチを用意しましたが、久しぶりに三段トレーも出してきて、ちょっとお洒落な感じに演出。
いただきます。
‐ きゅうりのサンドイッチ
‐ カレー風味ひよこ豆サラダのサンドイッチ
‐ きのこのオムレツ
‐ ポテト・ブロッコリ・コーンチャウダー
‐ サラダ
‐ みかん
すべてプラントベースです。
アフタヌーンティーということで、ちゃんと紅茶も用意しました。
お気に入り、Harney ＆Sons のParisという紅茶です。
ほのかなバニラが薫るなんともエレガントな風味でお気に入り。
昨日投稿したライムレモンケーキがデザート。
皆さん、よい日曜日をお送りください。
