少し間が空いてしまいました。
スペインとポルトガルにバケーションに出かけていて、昨夜ミネソタに戻ったところです。
バケーション中は、ご近所の友達に時々チェックしてもらっていたのですが、なんと、帰国にちょうどいいように、いろいろ食べるものを置いておいてくれました。
冷蔵庫にはご飯とカレー。
冷凍庫にはパン。
そして、キッチンカウンターにはバナナブレッド。
すべて手作り。
すべてヴィーガン。
もう本当に感謝しかありません。
ポルトガル、リスボンからミネソタへ帰るのは、約１４時間。
最後のニューヨークからミネソタへのフライトが二時間遅れ、帰ったらへとへと。
そこにホームメードのご飯を食べれる、っていうのは、有難過ぎました。
＊スペイン、ポルトガルでのバケーション、良かったらインスタグラムにいくつか写真を投稿してます。数日後には、ハイライトにもっと沢山写真やビデオも残す予定です。
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