新しいアイデアを試すのは大好きですが、特に朝食に試すのが好き。
朝食ってついつい同じようなものを食べてることが多いので、ちょっとユニークなものを作る・食べるのが楽しかったりします。
だから、このアイデア（↓）を見た時は、すぐに、自分でも作りたい、と思って。
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まずは市販の冷凍ハッシュブラウンをキャセロール容器に敷き詰めます。
小ネギと植物性のハムを具に使いました。
Field Roast（フィールドロースト）というこのブランド、美味しくてよく買ってます。
美味しそうにできました。
卵の部分は、豆腐とひよこ豆粉を主役に作りました。
出来上がりは、クリーミーな食感で美味しい。
これはまたやりたいと思います。
