ふわっとローズマリー風味が美味、柿ジャム

毎年柿を買うたびにジャムを作るのが恒例。

いつもは、砂糖とレモン果汁で甘酸っぱくするのが好きなのですが、今回はそこにさらに、ローズマリーを入れて煮詰めてみました。

焼きたてほかほかのふわふわパンで試食。

ヴィーガンバターとたっぷりジャム。

ローズマリーが意外にもいい味を出してくれました。

満足。