蕎麦の気分で、作りました。
美味しい。
蕎麦ってやっぱりいいよね～。
蕎麦は、夏でも冬でも、断然ざるそばよりはかけそば派。
トッピングは天ぷらがいいなあ、と。
大好きな玉ねぎと人参のかき揚げ。
ですが、今回はひよこ豆も入れて作ってみました。
美味しかった。
天ぷらって、おつゆにつくとすぐにふやけちゃうから、浸かったらすぐに食べないとね。
夫は別添えにして、つゆにディップして食べてました（賢い！）。
写真見てたらまた食べたくなってきた～。
ちなみに今週は毎日雪。。。
ミネソタ、来たばかりの頃は雪が降ったら、学校休み～、と思ったのに、結構降っても全然休みにならずにみんなふつーに生活してるのにびっくりしたものでした。
よく降るからみんな慣れてるんです。
道路もあっという間に除雪されてある意味感動。
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