
なんと松茸をいただきました。

まさかアメリカで松茸を味わうことができるなんて。
ありがたいことです。

そして、すだちも一緒にいただいてしまいました。

一番ストレートに味わいたかったから、塩をしてトースターで焼くだけ。

ワンプレートにも登場させました。
スープはマッシュルームクリームスープ。

かぼちゃサラダ。
かぼちゃ、マヨ、ドライクランベリー、ピーカンナッツ。

ひよこ豆のサラダ。
ひよこ豆、トマト、きゅうり、黄パプリカ、ミント、タイバジル、クミン、オリーブオイル、ビネガー、砂糖、塩、こしょう。