
見た目から、秋!!!って感じしますよね。
秋のご飯ってなぜかわくわくしてしまいます。

茹で立てパスタにしっかりパンプキンクリームソースを絡めたら、炒めたテンペ、麹とうふチーズ、そしてきのこをのせました。



きのこはファーマーズマーケットで買いました。
これ、”Ugly Mix”(醜いミックス)として売られていたものなんです。
何かと言うと、一番フレッシュなところはちょっと過ぎちゃったというもの。
でも悪くなってるわけではなくて、格安で提供されてます。
どうも人気みたいで、私たちが行った時には、もうほんの少ししか残っていなくて、ある分だけ全部買いました。
2,3日以内に食べてね、とアドバイスされましたが、それは問題ナシ。
その日のランチに食べちゃったからね。

きのこは2,3日以内に食べてね、とアドバイスされましたが、それは問題ナシ。
その日のランチに食べちゃったからね。

秋は美味しいものが沢山ありますよね。
好きな秋の食材ってありますか?