ばくだんおにぎり、二回目です。
が、これ、ホント好き。
簡単にできるわりに、見た目が可愛いし、具は結構何でもいけるし。
こんな風にたれがたっぷりかかった具でも大丈夫っていうのがいい。
今回のヴィーガンチキンは、こちら。
ソイカールと呼ばれるもの。
いわゆる大豆ミートです。
食べたい、と思ってから結構すぐにもどせて調理できるのですごく使いやすい食材。
常備してたいものの一つ。
今回Vチキンはバーベキュー風味甘辛味のたれをたっぷり絡めて。
そして、クリーミーマヨで作ったコールスローもたっぷり添えました。
私的には大満足でしたが、夫がいうには、ご飯と具の比例がちょっと、とのこと。
ご飯に対して具が少ない、って。
確かにおにぎりに慣れてない（！）人にはそう思われるのか、とちょっと開眼。
次回は夫用には、ホットドッグみたいに長細く作って（具の比例を上げるため）あげようかな、と思案中。
