カレー大好き。
一か月に一回は食べたくなる。
今回はチキンカレー。
っていっても、チキンはソイカール、大豆でできたお肉を使いました。
この大豆肉、本当に美味しい。
食感も見た目もチキンそっくり。
カレーはご飯。
ですが、今回は大麦で。
というのも、最近夫が大麦にはまっているのです。
自分でお店で大麦買ってきて、自分で調理してました！
沢山炊いてくれたので、二人でよく食べました。
大麦ってあまり気にしたことなかったのですが、気に入った。
しっかりした食感がよくって噛めば噛むほど美味しい。。
とうもろこしもたっぷりのせたら、さらに美味しくなりました。
夏って感じの一皿だよね。
