３時におなかが空いてなにかつまみたいけど、甘いものじゃなくって、しかも、ぱぱっと作れるもの。
と言う状況でできたサンドイッチです。
冷蔵庫と冷凍庫にあるものだけで作りました。
あまりにも美味しくできたので、それ以来何度もリピートしてます。
用意するのはこれだけ。
アメリカ在住の方、バター以外はすべてAldiです。
（バターはTargetで買ってます。）
クラストにガーリック味がついた美味しいパン。
オリーブオイルでできたヴィーガンバター。
自分で作らない時の、我が家の定番バターです。
ヴィーガンチェダーチーズ。
デーツ。
これは大好きでいつも常備してます。
キャラメルみたいに濃厚な甘さ。
ですが、栄養たっぷり、らしい。
種とへたをとるのは忘れないでね。
ルッコラ。
このパッケージは、ルッコラとほうれん草がミックスされてますが、このサンドイッチには、ルッコラだけ使います。
まずパンにバターをぬって、チーズをのせまーす。
次はデーツ。
そして、ルッコラ。
おやつプレートの出来上がり～！
チーズのしょっぱさ、デーツの甘さ、ルッコラのぴりっと辛いところ、パンクラストのガーリック、バターの脂質。
全部混ぜあわされた味の調和がなんともいいんです。
良かったら試してみてね。
