カラントを使うアイデア、ふっと頭に浮かんだので、さっそくやってみました。
苺とカラント、両方とも自分でとったもの。
苺はいちご狩りで。
カラントは義母の裏庭で。
まずは両方ともグラスに入れます。
そして、スパークリングウオーターを注ぎます。
出来上がり（、というほど大げさなものではありません（笑）。）
とにかくこの真っ赤な見た目が可愛い。
今日は一人だったので、一人で楽しみましたが（ちょっと残念）、女子パーティーなんかに出したら受けそう。
昨日義母の裏庭でカラントをとらせてもらってから、それを使ってなにを作ろうか、というので頭の中がいっぱい。
食べ物のことになると、集中力がアーっプ！（苦笑）
昨日はたまたま義母の妹さんが訪れていて（彼女、カラントとるの手伝ってくれました）、色々アイデアも出してくれて。
そのうちの一つが、スコーン。
ベルガモット紅茶、カラントと相性いいのではないか、と思って。
これは、コーヒーミルで細かくしてたっぷり生地に入れました。
出来上がり、最高！
バターをつけてもみたけど、個人的にはなくてもそのままで美味しい（ので、私はこの一口の後はつけずに食べましたよ）。
こんな日曜日の朝食もいいよね。
最近は、毎朝サラダを食べてるよ。
