ナッツのバターは何でも大好き。
ピーナッツバター、アーモンドバター、カシューバター。。。
日本ではあまり食べるものではありませんでしたが、アメリカに来てからよく食べてるもの。
何かのナッツバターがいつも冷蔵庫に入っています。
(ピーナッツバタードレッシングが夫の好物で自分でも作るような人なのでピーナッツバターが常備されてる率高いかな。)
あとこれ。
ナッツではないのですが、ナッツバターに似てます。
これ、サンフラワーシードバター。
つまり、ひまわりの種のバターなのですが、クリーミーで美味しい。
チョコレート生地のマフィンに、サンフラワーシードバターでマーブルのデザインをつけます。
焼き上がり~!
すっごく美味しくできました。
レシピは最近この人のばっかり。↓(英語)
レシピはピーナッツバターを使ってます。
https://www.rainbownourishments.com/chocolate-peanut-butter-muffins/