日本食は一度も食べたことがない、という人と、日本食レストランに行くとき、薦めるのは天ぷら。 揚げ物って所かまわずみんな好きだよね。 アジア食料品店で時々春菊を見つけます。 Tongo(トンゴ?)っていう名前で売ってるので、最初買った時はどきどきでしたが、味は絶対春菊。 春菊は鍋で名を知られてることが多いですが、私は炒めたり、サラダにしたり、もします。 今回は初めて(多分)天ぷらにすることに。 とっても美味しかったです。 春菊の天ぷらお勧め。