もう何回もリピしてるベーグルです。
主材料が豆腐とオートミール。
ということで、身体によさそう、といって夫が朝食によく食べてくれます。
レシピそのままだと3個しかできないので、今回は3倍にして作りました。
ラップに包んで冷凍庫に保管しておいて、食べる時に電子レンジでチン。
それで美味しく食べられます。
フレーバーな何味にしてもいいのですが、今回はプレーンとカレー生地。
トッピングは三種、白胡麻、黒胡麻、パセリ。
そうそう、炭水化物とタンパク質が一緒にとれる、というだけじゃなくって、どっしりとした重さがあるところも朝食向きだと思います。
エプロンは棚の一番上のかごに放り込む収納です(笑)。
実は最近他のところからむかーし買ってあって忘れていたエプロンが数枚でてきて、びっくり。
ただでさえエプロンありすぎ、と思っていたのに、さらに増えました。
ちなみに今回つけているエプロンも長いこと忘れていたもの。
すっごく気に入って買ったのに。
まあ、見つけてよかった。
これ、色的に春にぴったり(夏もよさそうだけど)。
豆腐オートミールレシピはこちら。↓(日本語)