あまり甘いものは朝食に食べないようにしているのですが、
これはぎりぎりセーフって感じかな（笑）。
ピザ、って名前を付けたから、それだけで罪悪感減ってるし（笑）。
朝食はこんなようなものを作ろう、とぼんやりとしたアイデアはあったものの、起きるのが遅く、ピザ生地を発酵させる時間がない！
発酵させなくてもいいレシピ、というのを探したら、ありました。↓（英語）
https://www.allrecipes.com/recipe/6776/pizza-dough-i/
インターネットってホントすごい。
何でも出てくる（笑）。
ピザ生地の上に、アーモンドペースト、りんごのスライス、カルダモン、砂糖、少し塩。
いつもシナモンに手を伸ばすときに、自分に、”これはシナモンの代わりにカルダモンを使えるか？”と自答します。
だってカルダモン大好きだから。
発酵させなくてもピザ生地美味しくできました。
今後もまたこのレシピ使うと思う。
ちょっと見難いですが、りんごの下にアーモンドペーストを忍ばせてます。
次回はもっと厚く塗ってもいいなあ、と。
ーーーーーーーーーー
＊ご存じですか？実はインスタグラムもやってます。↓ ブログにのらない写真やビデオも載せてます。そちらもフォローしていただけたら嬉しいです。ブログ・インスタグラムとも、コメント（一言でも☺でも！）大歓迎。
