カレーうどん。
時々食べたくなるものの一つ。
食べたかったら作ればいいんだけれど、実家ではまず最初はカレーライス、次の日がカレーうどん、ということで、いまだ同じ順序でやっています(笑)。
麺はカレーとなるとやっぱりうどんがいいんですよねえ。
最近蕎麦が好きでカレー蕎麦に一瞬しようと思ったのですが、やっぱりカレーにはうどんが王道。
わざわざこのためにうどん、買いに行きましたよ。
カレーのとろみはその時によって気分で調節しますが、今回はかなりさらさらな感じでいってみました。
でも出汁はしっかりきかせてます。