豆腐とオートミールが主材料のベーグル、なるレシピを見つけて飛びつきましたよ。
6個ぐらいできるかな、と勝手に思ってましたが、よくよくレシピ読んでみたら、3個でした(苦笑)。
全部トッピングを変えて作りました。
白ごま、黒ごま。ガーリックチップとか胡麻などいろいろ入ったベーグル用シーズニング。
味も食感も、ベーグルそのもの、ではありません(きっぱり)。
でも見た目はそれっぽいし、何より美味しい。
から、私的にはオッケー。
ホームメードのヴィーガンクリームチーズをたっぷり挟んで朝食にいただきました。
最高に美味しかった。
3個なんてあっという間になくなってしまったので、また近いうちに作りたい。
次回はレシピを倍にして作るよ。
レシピはこちら(日本語)↓