冷凍庫のパンが品薄になってきたので、パン焼きました。
色々食べたいから、できるだけ同じような種類のパンを作らないようにしています。
今回は久しぶりの食パン。
一斤と１．５斤両方使って焼きました。
食パンはホントすぐなくなるので、２斤型も欲しいなあ、と思うところ。
こっちはプレーン。
ふわっふわにできました。
粉と水のいい具合の分量が分かってきたかな。
こっちは直前になって渦巻にしようと決めたもの。
ココアとシナモンとバターを入れてます。
あえて砂糖は入れませんでした。
砂糖なしでもこの組み合わせは風味がよいから砂糖ないのが気にならないです。
朝食にぴったり。
軽くトーストしてヴィーガンバターでいただきました。
