生地に人参をピュレーしたものをたっぷり入れたもの。
エルブ・ド・プロヴァンスは聞きなれないかな?
フランス、プロヴァンス地方のハーブを調合したハーブミックス。
”エルブ・ド・プロヴァンス”として売ってます。
これをたっぷり入れたら、焼き上がりがすっごく良い匂い。
It smells amazing, and I also liked the pretty orange color from the carrot.
パンは焼くとスライスして冷凍庫に入れてます。
結構アッという間になくなるのですが、なぜかいつも端っこが残っているんですよね。
で、夫は端っこが嫌いなのかと思って、今回スライスしたらすぐに端っこをトーストして食べちゃいました。
私、この端っこが好き。
トーストでしっかりかりっとさせて食べるのが美味し過ぎ。
今回同じ人参生地で、クランベリー版も作りました。
こちらはクランベリーの甘酸っぱさがアクセントになります。
私、パンをトーストするときはかなりしっかりトーストしたいタイプ。
夫は軽めにトーストが好き。
なのに、今日私がこのかりっかりのを食べていたら、一口ちょうだい、って食べて(一口がこれまた大きい(笑))さらに、もう一口欲しいって。
なんか私の好みに似てきた???
それか他の人が食べてるのは美味しそうに見えるのかな?