先週末はコロナ以来（一年以上ぶり！）に旅行。
長めに週末をとってボストンに行ってきました。
旅に出ると楽しみなのは新しい食べ物に出会うこと。
今回は意外なものに出会いました。
Cocobeetというカフェ。
ヴィーガン、オーガニック！
最初はアボカドトーストに惹かれて訪れたのですが（これも美味！）、二日目はちょっと違うものを、ということで、ピタヤスムージーボウルというものをオーダー。
これがびっくり美味し過ぎた！
実は私、それまで、スムージーもグラノーラも興味がなかったので、自分が一番びっくり。
でもすぐ気づいたのは、このカフェで手作りされているグラノーラが鍵だったということ。
チョコレート味。
かりかり固め。
そして、何より、クッキーみたいに一片が大きい。
（スムージーは特に好きな私ではないのですがここのはスムージーも美味でした！）
あまりに気に入って次の日も朝食に行って同じものを頼んでしまうほど。
で、帰ってからまず何を作ったかというと、もちろんグラノーラ！
初挑戦。
あのカフェと同じようにココア味はもちろん、私はシナモンも入れてみました。
色々調べて出来上がりはかりっと。
そして、もちろんカフェを同じように、細かく崩さず大きな形に割りました。
思った通りに出来上がって感激！
甘さも（甘すぎず）ちょうどいい。
ちなみにこちらのボウル、ボストンのあるお店で見つけたもの。
こういう小さめのボウルは我が家はよく使うのでもう少し欲しいと思っていたところ。
デザインがとにかく気に入った。
あと外と内側両方にデザインがついてるのも合格。
タイマーで撮るとついついカメラは人（食べ物じゃなくて）に焦点をあわせてしまうのよね～。
