以前は50%ほどは出張のあった夫。
コロナの影響で現在は100%うちで仕事。
といってもすごく忙しそうなので、お昼にぱぱっと食べられるものを冷凍庫に入れておいてあげたいなあ、ということから、このカルツォーネを作りました。
ヴィーガン肉、トマトソース、ホームメードヴィーガンチーズ、キムチ、グリーピース。
夫用とかいいながら、彼のちょっと苦手なキムチも入れちゃったけど、入れすぎなければ食べてます(笑)。
それだけだと匂いで引き気味ですが、
他の味と一緒になってると味自体は風味としてつくぐらいは好きな感じもしてるし。
YouTubeビデオを見ながら、閉じ方を勉強。
何度も見直してやってみましたが、どう?
自分ではかなり満足。
焼き上がりも良い感じ。
思った通り夫に大好評でした。
ビデオ会議の合間にぱぱっと電子レンジで温められて、しかも手でたべられるのは便利みたい。