先日キャンディーショップブレッドを作った時に残った三色のパン生地。
どうしよう、と思ったのですが、結局こうやって使い切りました。
出来上がりはこんなデザインになりました。
どんな名前をつけようか、と迷ったのですが、”ピース（平和）”というのが浮かんだので、ピースブレッド。
また同じデザインで作って、と言われたらできないと思うやつ（笑）。
でもこれすっごく気に入った～。
急に食べたくなって作りました。
天津飯。
卵は豆腐とひよこ豆粉を主に作りますが、最近は慣れてきたのでちゃちゃっとできます。
たれで隠れちゃってるけど、いい感じにできたのよ～。
今回は好物のえのきをたっぷり投入。
夫はきのこは何でも好きなのですが、えのきはダメなので、えのき抜き。
えのきの食感なんてあまりきにしたことなかったけど、確かにちょっと他のきのことは違うもんね。
えのき無しだと、見た目寂しかった～。
食べたいものを作るのがやっぱり一番。
美味しかった～。
またすぐに作りたいぐらい。
