よく行くヴィーガンのお店、注文するのはいつも同じサンドイッチだったのですが、先日新しいサンドイッチがメニューに加わっていて、それを注文したらすっごく美味しくって。
このヴィーガンのお店、ヴィーガン肉やヴィーガンチーズを作る専門店ということもあって、店で作ったハムとチーズ入りなのはもちろん、そこに、りんごとフィグジャムが入っていたのが気に入りました。
で、今回うちでもこの味の組み合わせをやってみることに。
りんご、フィグジャム、テンペ、ホームメードヴィーガンチーズ、そして、ルッコラ。
あとは、ホームメードヴィーガンマヨ、マスタード。
期待はかなり高かったのですが、思い通りの美味しさでした～。
またすぐ作りたい～。
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