このヘリテージと呼ばれるデザインの型でパンを作ったのですが(前投稿)、これでサンドイッチを作りたい、と決めてました。 二つの上部を上と下に使ってます。 このエレガントなラインが好き過ぎる。 中に挟んだのは、ホームメードヴィーガンクリームチーズとオレンジコンフィ(いわゆる砂糖煮)。 カルダモンオレンジコーヒー味のパンとよくあいました。