今日のランチに作りました。 ラーメンも食べたいし、麻婆豆腐も食べたいし。。。 どっちも食べたい! ということで、両方合体させました。 すっごく美味しくできました。 今日午前中に行ったアジア食料品店で綺麗なきくらげを見つけたので、木耳麻婆豆腐にしました。 木耳、ホント好き。 こりこり食感は麻婆豆腐にもあいました。