バレンタインデーに作ったものです。
ちゃんと金曜日に作って一晩冷蔵庫で寝かせて、土曜日と日曜日に堪能しました。
ふわふわじゃなくって、ずっしりしたチョコレートの塊みたいなガトーショコラにしたかったのですが、
思い通りのものが出来上がりました！
オレンジとチョコレート、そして、ちょっぴりコーヒーを忍ばせてます。
この組み合わせ、すっごく好き。
大人のガトーショコラです。
そのままでも美味。
ですが、ヨーグルトクリームをとろーりとかけるのもいい感じに酸味が加えられて美味しかったです。
夫にも大大好評でした。
このヴィーガンガトーショコラ、レシピは、こちらhttps://www.youtube.com/watch?v=qQs68g7UySw を参考にしました。
